如何以三茶统筹理念引领中国黄茶产业创新发展

4月19日，2023首届黄茶（岳阳•平江）产业发展大会在湖南省岳阳市平江县举行。来自全国各地的专家学者齐集一堂，为黄茶产业发展建言献策。

“要重视年轻消费群体的培育，让黄茶能卖得出去。”在大会的交流环节，中国国际茶文化研究会荣誉副会长沈立江说道。八位来自全国的行业内专家，从茶科技、茶产业、茶健康价值等方面，共同探讨了和规划中国黄茶未来的发展之路。

岳阳市委副书记、政法委书记汪涛发表致辞，刘仲华院士向与会嘉宾推荐黄茶，他从黄茶文化、黄茶产区、黄茶工艺、黄茶产量、黄茶功效等方面全方位推介中国黄茶，让大家对中国黄茶有了更深入的了解。据他介绍，黄茶的价值非常之高，其独特的闷黄工艺在中华茶叶制作技艺宝库中独树一帜，使得茶味甘醇、香气浓郁，汤色杏黄；加之茶性温和，营养物质含量较高,因此黄茶兼具贵气、好看、好喝、保健四大优势。

会上，本次黄茶产业发展大会承办地平江县人民政府聘请中国工程院院士刘仲华为平江县的茶产业发展出谋划策、指明方向，平江县委副书记、县长彭方建上台为刘仲华院士颁发聘书。

中国黄茶，金花绽放，醇香世界。黄茶作为六大茶类之一，素有“茶中贵族，杯中黄金”之美誉，岳阳是“中国黄茶之乡”，拥有“君山银针”宝贵的金字招牌，“北港毛尖”“临湘青砖”等历史名茶，黄茶产量占全国的55.47%，产值占76.14%，是全国黄茶生产、加工与贸易规模最大的集中产区，是实现中国黄茶复兴名副其实的排头兵和领头羊。2023首届黄茶（岳阳•平江）产业发展大会于岳阳平江举行，是中国黄茶产业共同践行“三茶统筹”理念，深入探讨“中国黄茶”高质量发展新方向，全面推进“岳阳黄茶”产业助力乡村振兴的重要举措。

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